Ngaran samara atau bumbu dapur bahasa Sunda

22 Ngaran Samara atau Nama Bumbu Bahasa Sunda

SUNDAPEDIA.COM, Sampurasun! Suka memasak masakan khas Sunda? Kalau iya, kamu perlu tahu ngaran samara atau nama-nama bumbu dapur dalam bahasa Sunda. Bahasa Sundanya bumbu adalah samara.

Perabotan dapur dan rumah tangga silakan baca di nama-nama perabotan rumah tangga bahasa Sunda. Nama makanan tradisional Sunda silakan baca di postingan sebelumnya 25 ngaran kadaharan atau nama kuliner tradisional orang Sunda baheula.

Bumbu atau samara merupakan kata benda. Menurut KBBI, bumbu artinya berbagai jenis hasil tanaman yang berbau harum atau sedap, seperti jahe, kunyit, lengkuas, pala, merica yang digunakan untuk menyedapkan masakan.

Ngaran-ngaran samara atau nama-nama bumbu masakan versi Sunda adalah sebagai berikut:

  1. Koneng = kunyit
  2. Katuncar = ketumbar
  3. Pedes = merica
  4. Bawang beureum = bawang merah
  5. Bawang bodas = bawang putih
  6. Bawang daun = bawang daun
  7. Laja = lengkuas
  8. Cabe cengek = cabai rawit
  9. Cabe kriting = cabai keriting
  10. Cabe hejo = cabai hijau
  11. Cabe beureum = cabai merah
  12. Jahe = jahe
  13. Salam = daun salam
  14. Sereh = sereh
  15. Uyah = garam
  16. Pecin = micin
  17. Gula bodas =gula pasir
  18. Gula beureum = gula merah
  19. Mantega = mentega
  20. Minyak, lisah = minyak
  21. Surawung = kemangi
  22. Saledri = seledri

Itulah kosakata Sunda tentang bumbu dapur, semoga bermanfaat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *