SUNDAPEDIA.COM, Sampurasun! Proses dari panen padi ke panen lagi cukup panjang. Setiap tahapan mengolah sawah dalam bahasa Sunda ada namanya.
Tidak hanya di Sunda, di daerah lain juga mungkin sama; ada nama-nama pekerjaan mengolah sawah.
Tahap awal biasanya disebut nampingan, yaitu membersihkan rumput dina gawir galengan (tebing pematang). Setelah itu dilanjutkan mopokan, macul/ ngagaru, dan seterusnya hingga panen.
Istilah pekerjaan di sawah dalam bahasa Sunda antara lain sebagai berikut:
- Nampingan = membersihkan rumput di tebing pematang sawah.
- Mopokan = membuat atau merapihkan pematang sawah dengan lumpur.
- Ngagaru = membajak sawah dengan kerbau.
- Macul = mencangkul.
- Ngagoleh = meratakan tanah sawah dengan dengan cangkul dan kaki.
- Nyusurungan = meratakan tanah sawah dengan susurung agar siap ditanami.
- Tebar = menebarkan benih padi.
- Babut = mengambil benih padi dari pabinihan (persemaian).
- Nyaplak = membuat petak-petak untuk ditanami padi (legowo).
- Tandur = menanam padi.
- Ngarambet = membersihkan rumput di sawah dengan tangan.
- Ngarambet mindo = membersihkan ulang rumput di sawah yang belum bersih.
- Ngoyos = memupuk.
- Ngagemuk = memupuk.
- Tunggu = menunggu padi dari gangguan burung dan ayam.
- Dibuat = panen padi.
- Gacong = ikut panen padi dengan menerima upah.
Baca juga: 30 Nama perkakas untuk bekerja bahasa Sunda
Selain bekerja di sawah, petani juga biasa bekerja di ladang atau di kebun. Nama-nama tahapan pekerjaan mengelola kebun di antaranya sebagai berikut:
- Nyacar = membersihkan rumput/ semak dengan congkrang atau parang.
- Ngored = membersihkan rumput dengan cangkul atau kored.
- Ngadurukan = membakar rumput bekas nyacar atau ngored.
- Mencug = mencangkul lahan darat (kebun atau ladang).
- Ngagarit = membuat garitan-garitan.
- Ngaseuk = membuat lubang tanam jagung, kacang tanah, atau tanaman biji-bijian lainnya.
- Nuar = menebang (nuar kai = menebang kayu).
- Ngaragaji = menggergaji; bisa menggunakan gergaji sungsrek atau sinso.
- Nyinso = menggergaji kayu dengan mesin.
- Ngunjalan = membawa barang seperti pupuk atau hasil panen sedikit demi sedikit.
- Ngiloan = menimbang (pupuk, hasil panen).
- Ngarungan = mengarungi (pupuk, hasil panen).
- Ngala = panen, mengambil (ngala cabe = memetik cabai, panen cabai).
- Mupu = mengambil buah-buahan atau sayuran dalam jumlah banyak atau sampai habis.
- Nganteuran = mengirim makanan kepada orang yang bekerja di sawah atau di ladang.
Itulah istilah atau nama-nama pekerjaan di sawah dan di kebun/ ladang dalam bahasa Sunda. Semoga bermanfaat.